小厨房怎样装修厨房设计的各种尺寸一般是多少?

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小厨房怎样装修厨房设计的各种尺寸一般是多少?

很多人都知道厨房布局要按照“洗—切—炒”的顺序。如此才能尽可能缩短活动路线,下起厨来如行云流水。然而,光处理好“洗—切—炒”,还是远远不够的。

周旋在案板灶台之间,手忙脚乱之际,如果备菜区局促了,水槽大小不合适了,磕磕碰碰也就难免了。

大厨房别得意,尺寸分配不均照样憋屈。

小厨房别气馁,寸土寸金都用好了,一样行云流水。

写家居尺寸的书籍有很多,这里还是推荐《尺寸间的井井有条》一书中给出的厨房尺寸,在此拾人牙慧了,供大家参考:

1.水池旁边设置20cm宽的准备台;

2.选择长度为80cm的水槽;

3.操作台的长度最好达到70cm;

4.燃气灶的长度需要75cm;

不得不说的准备台

可以毫不负责任的说:大部分的家庭中,都没有留出准备台的位置。

很多人在提厨房要求的时候,大多都会考虑灶台要留多大,水槽是单是双,操作台留70cm应该够了吧。

没错你就是这么无情,从未考虑过准备台。

等到入住之后猛然发现,没有规划准备台的厨房,拿着肉在厨房转了三四圈,愣是找不到安放之地。

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所以我建议在水池旁边设一个20cm宽的准备台,不仅可以用来放食材小厨房怎样装修,还可以防止操作时水池里的水洒到地面上。

大水槽、大水槽、大水槽

看着自家小水槽堆满了锅碗瓢盆的瞬间,我相信你也跟我一样暗自下决心:老子下一套房子一定要买一个大水槽!

在双槽单槽之争中,如果空间有限,我站大单槽,再搭载可漏式移动小水盆(或沥水盆),以及抽拉式龙头。

市面上卖的水槽分为单槽和双槽,长度大多在72-80cm之间不等。水槽尺寸的选择上,我建议如果空间允许的话,尽量选择80cm长的水槽。

这样就算同时放两个直径32cm的炒锅,清洗的时候,双手依然可以有余地施展。

大单槽洗锅爽(深度最好在18cm以上小厨房怎样装修,防止水花飞溅);

移动沥水架解决洁癖星人的混用卫生问题,单独洗菜洗蔬果;

抽拉式水龙头360度的冲刷污渍的酣畅淋漓,谁用谁知道。

总之,大单槽+移动沥水架+抽拉水龙头=好用指数五颗星

被忽视的操作台

说到操作区的尺寸。我纸上谈兵,还没亲自下厨时觉得:切菜板的尺寸也就32-50cm之间,而且大部分人家用的都是40cm长的切菜板,有必要留出70cm的操作区吗?

但是,等到我开始自己做饭之后,才发现,当年说出这样的话,还是太年轻!

图自 《尺寸间的井井有条》

要放得下切菜板,并且不显局促,操作台的尺寸至少要有45cm。如果有个60cm,切菜的时候就相当舒服了,一般不会碰到旁边的人。

不过为什么还要建议有70cm呢?

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这里有一个误区一直迷惑着我们,大多人看到操作区尺寸的时候,都关心这个空间是不是可以放下我的切菜板。往往却忽略了切菜板的旁边,还要放各种准备好的食材、马上要下锅的东西!

这就是为什么别人做饭从容优雅,而你做饭跑来跑去,真叫人心疼。

试想一下,食材放得和锅八丈远,做个饭能不着急忙慌吗?

所以,操作区70cm的长度既可以保证放得下切菜板和要下锅的食材,还可以有充裕的操作空间——乃最理想的尺寸。

60cm是退而求其次的尺寸,如果空间实在有限。

表现你烹饪技术的空间

市面上燃气灶的长度一般在70-80cm之间,而且大多数的家庭都会选择能够同时满足两个锅操作的燃气灶。

市面上的燃气灶尺寸相对来说都是可以的,这里就不多赘述了。

为什么你做饭时总碰头

赌五毛钱,很多人在厨房做饭时,都曾经一抬头就碰到厨房吊柜。

如果你觉得是吊柜的高度太低,只能说对了一半。更主要的原因是,吊柜的深度没有设计好。

图自

如果厨房的吊柜一定要和地柜做的一样深,那么,想拿吊柜最里面的东西,势必要先把吊柜外边的物品先拿出来。

这样做不仅费力,而且对身高不高的人来说,简直是暴击。所以厨房吊柜的深度可以考虑35cm即可,毕竟放在最里面的物品可能八百年也不用一次

至于橱柜台面,一般来说高度在80-85cm,宽度在60cm左右,操作上就比较舒服了。

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图自 《尺寸间的井井有条》

2、不要再窝在茶几吃饭啦

说完厨房,再来说说厨房边上的餐厅。

图自

首先,选择多大的餐桌,优先考虑家里情况。平时是否有来客?来客频率多少?一般多少人?

再来论尺寸。

一般来说,一个可以满足四人用餐的餐桌尺寸,大概是长,宽75-90cm。

有条件的话,我建议选择宽度大一点的桌子。

如果桌子只有60cm宽,同时放菜,放餐具,酒杯就会略显局促。

而如果餐桌有个90cm宽,就会更宽裕一些。大冬天围在一起吃火锅的时候,宽敞的桌面,也更施展得开。如果是6人用餐的家庭,可以选择长、宽85-90cm左右的桌子。

至于餐桌高度,一般来说都是70-75cm高,椅子的坐面高度为40-45cm高,这个尺寸搭配相对来说是比较舒服的。

最后,我代表课代表给大家敲黑板整理笔记:

1.选择餐桌的时候,如果条件允许,建议四人用餐可以选择140×90cm的餐桌;六人用餐,可以选择×(85-90)cm左右的桌子。餐桌高度在70-75cm之间,椅子的坐面高度为40-45cm之间;

2.设计厨房的时候水池旁边设置20cm宽的准备台;选择长度为80cm的水槽;操作台的长度最好达到70cm;燃气灶的长度需要75cm;

3.橱柜台面的高度在80-85cm,深度在60cm左右;橱柜的吊柜深度可以设计为35cm左右;

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