装修酒吧台

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装修酒吧台

首先说英式酒吧,顾名思义是英国人相当重要的文化之一,就像他们的绅士文化一样,愈成熟就愈有味道。习大大的一则新闻,可能让很多人对英式酒吧这个词汇产生了一定的兴趣。本来蠢蠢欲动又喜爱酒吧文化(不是夜店文化)的人们又开始躁动了起来。在目前国内的大部分非一线城市下,也慢慢的建立了各式各样的酒吧。英式酒吧,还得有个绅士的样子。不是说,是在做。

首先你这个问题比较笼统,你没表明你想要什么样的英式酒吧。因为不知道题主要了解什么样的,就拿跟朋友一起搞的来举例子好了。

1.首先选址

我这边因为是二线城市,然后选择在繁华路段周边,相对较为隐蔽的位置。比较靠中心位置对于顾客来说路程都不算远。相对隐蔽,租金自然也便宜很多。

2.房屋面积

装修酒吧台

选择的大概是一百多平米的面积,面积过大对于一个英式酒吧来说是实在是太难经营了。而且需要大量的服务人员才能照顾好顾客。

首先吧台

然后是小包间啊装修酒吧台,卡座啊这一类的

装修酒吧台

3.装修

装修就算是个大工程了,进了大量的木板,在我们看来,英式酒吧就得有一个令人满意的吧台。所以设计好了找木工一点点打造其实还是挺占用时间的,毕竟装修的话工人都是按天计费。

4.进酒

这个你一个酒吧没有酒怎么能经营?所以按照爱好与主题进了大量的酒。

擦酒瓶绝对是个痛苦的工作!

装修酒吧台

5.调酒师的薪酬

客户其实很在意调酒师的质量的,毕竟调酒师才是主要的服务人员。鸡尾酒的制作,主要还是依仗调酒师的技艺的,光有酒可不行。其实还真不能小看这块支出。四个调酒师,一个月几万块呢。

6.其余项目

如果对冰有要求,那么三四个冰箱是很正常的基本配置。当然,还要配上空调,空气净化器,调酒师常用的工具,监控器,调酒工具,杯具,记录用品,纸巾,烟灰缸,咖啡机等等等等许多东西。

反正这么个小店做起来装修酒吧台,前期投入大概60万。当然很大一部分是酒钱。然后还需要资金流动什么的,就要看营业情况先关了。

不请自来,利益相关。

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