水果超市装修效果图

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水果超市装修效果图

如果说装修是一个家的“面子”,那冰箱就是这个家的“里子”。

朋友圈并不能真实地反应一个人的性格,但冰箱可以。

▲人间真实吗?

有人的冰箱空空如也,除了碳水饮料就是过期酱料。

有人的冰箱则是盆满钵满,拥挤程度堪比早高峰的地铁线。

但还有一种冰箱,叫别人家的冰箱。

▲别人家冰箱,羡慕么?

同样是冰箱,差距咋就这么大呢?

平时已经乱得惨不忍睹,碰到逢年过节的,囤积一点货,那冰箱还能用吗?

这转眼马上过年了,囤了不少年货的朋友,你家的冰箱还好吗?

拥挤的冰箱除了影响美观,更重要的是食材容易变坏,造成大量浪费,还会影响身体健康水果超市装修效果图,得不偿失。

所以,规整的冰箱并非为了好看,合理地收纳方式、科学地食材分类,不仅能让你对库存一目了然、避免浪费,还能提高冰箱利用率。

那么,这年前冰箱应该如何正确收纳,才能最大限度存放食材水果超市装修效果图,且保证食材新鲜且不串味呢?

第一条:不要把冰箱当收纳柜

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在帮客户做全屋整理的过程中,我们发现很多家庭都是把冰箱当食品收纳柜使用,什么食物都往里面塞,东西坏了还怪冰箱不给力。

冰箱真的太难了……这个锅冰箱不背!

实际上并非所有食材都适合放进冰箱,有的放进去会影响口感,保质期也会缩短;有些不放进去,反而能够长期保鲜。

下面这三大类食物是不适合放进冰箱保存的:

1、根茎类蔬菜

根茎类蔬菜,西红柿、土豆、洋葱、大蒜等都不适合放进冰箱。

▲图源网络

西红柿看起来很容易烂掉的样子,但菜不可貌相,相对于低温环境,在室温中的它反而能撑得久一些。

土豆的淀粉含量很高,低温会令淀粉分解成糖,最终土豆变甜豆,直接影响口感。

冰箱中潮湿的环境,不仅会加速洋葱腐烂速度、缩短保质期,还会让洋葱辛辣口味减少,影响口感。

大蒜放在冰箱里容易发芽和变软,影响口感,更可怕的是冰箱里存储过久的大蒜发霉后,看蒜头看不出来异常,只有切开后才能发现。

对于以上根茎类蔬菜,千万别为图省事一股脑塞冰箱,正确方法是用报纸将他们包好,放在阴凉通风处储藏。

2、热带水果

把热带水果放进冰箱里,就好比是你妈逼你穿秋裤。想想那感觉,是不是挺痛苦的……

热带水果对低温环境水土不服,放进冰箱只能以被冻伤回馈你的“强制爱”。

爱它就尊重它,菠萝、香蕉、芒果、牛油果只需存放在阴凉、避光的室温条件下。

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而对于本地水果,也要视其成熟度来判断是否需要放入冰箱。

如果买到还泛青的瓜果,放进冰箱会抑制成熟,不如让它们在室温下继续发育,等成熟后再放进冰箱保存。

3、腌制肉类

过年年货流行买腌制肉,尤其我们四川地区,每年杀了猪,都喜欢腌腊肉。

▲图源网络

很多朋友从家里拿了腊肉就喜欢塞冰箱,以为能保存更长时间,其实冰箱的温度低,会导致肉内的水分冻结,加速脂肪氧化,腌制品容易变味,反而还缩短了肉保质期。

第二条:明确冰箱各区域功能

做好第一步,不把不适合低温储存的食物放进冰箱,就腾出了空间,但这样还不够,如果不懂科学利用冰箱空间储存各类食物,会串味影响食用。

那么,如何做到最大限度保证食材新鲜且不串味呢?

冷藏室要这样用:

1、分层放置

熟食和直接入口的食物,放在上面开放层。比如剩饭剩菜、牛奶、熟食。

生食要放在下面的抽屉层,比如新鲜水果、生豆腐、蔬菜等。

▲图源网络

这样生熟分开,分层放置,能避免食物交叉污染、互相串味。

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2、固定区域

冰箱不同区域温度不同,所以,各类食物存放的最佳位置也不一样。

一般来说,冰箱越靠近下面、里面位置温度越低,不怕冻的豆制品、剩饭菜就可以放得靠近里面一些。

蔬菜、水果不要放在太靠近内壁的区域,容易冻坏。

离冰箱门最近的位置,适合放一些不那么容易坏,或者马上要吃掉的食物,比如牛奶、鸡蛋、饮料这些。

冷冻室要这样用:

1、调低温度

冷冻室的温度在-18℃以下比较合适,能让食物保存更稳定持久。

另外要定期除霜,避免结霜过多影响制冷效果。

2、分层放置

生肉、生鱼、海鲜类,需要要充分加热的生食放在最下层。

各种熟食,面食、面点、其他淀粉类主食放上层。

速冻食品,速冻饺子、速冻豌豆,放在中层或者上层,但也必须和鱼肉海鲜类生食分开。

▲图源网络

冰箱收纳的正确打开方式你get了吗?

不要忙着收藏,转眼就要过年,不如利用这次机会,让家里冰箱科学运转起来,过健康有品质的生活,从能每天吃上新鲜食物开始!

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